春生夏长，秋收冬藏，冬季是匿藏精气的时节。一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因而，四季喝茶也要有所区别。
严严冬日，寒气袭人，人的机体处于收引状态，而普洱熟茶茶性温和，十分适宜在冬日饮用，是冬天里喝茶的首选。原因有三：
一、消食解腻 ，降三高
熟茶可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、促进分解腰腹部脂肪，同时还能改善肠道微生物环境，顺肠胃，助消化。冬季寒冷，人容易多吃，熟茶消食解腻是首选。
近年来的多项科学研究已经证实，熟茶在减肥、降三高方面的效果显着。且茶叶中含有儿茶素类化合物，其中 EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。长期饮用熟茶还有治疗肥胖症及美容的功用。爱美想减肥，多喝熟茶;高血压、高血脂、高血糖，多喝熟茶。
二、护胃养气
熟茶在进入人体后能够在胃的表层形成附着膜，对胃起保护作用。普洱熟茶性温味醇，能够在体内聚集阳气，使身体发热，暖身护胃，增强人体对寒冷气候的适应能力。
现代都市人，由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因，很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普，能起到护胃、养胃的作用。肠胃不好，体寒之人，更应该多喝熟茶。
三、提高免疫力
普洱熟茶含有丰富的茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等活性成分，这些物质对提高人体免疫系统功能有着重要的作用。冬季寒冷，可以有效预防感冒。尤其对于体弱的老年人而言，熟茶性温不刺激，还有助于提高身体免疫力，喝熟茶，错不了。
此外，熟茶经过渥堆发酵，茶性变得温和、包容，加入菊花，清肝明目;加入陈皮，疏肝润肺;加入牛奶，营养丰富，更加顺滑;加入蜂蜜，清肠排毒，预防感冒;加入玫瑰，养颜美容。如果你喜爱花式调饮，不妨多试试熟茶。
宫廷普洱，精挑细选的嫩芽
爱喝茶的老茶人都知道，熟茶中有一类叫宫廷普洱，是熟茶中的高等级普洱茶。《普洱茶记》有着：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”作为贡茶，宫廷普洱对原料的采制要求十分严格，包括采摘的时节、采法、制法等都有矩可循。
宫廷普洱，要把发酵成功的熟茶，先过筛，然后用镊子检出来。十斤熟茶才能检出一斤宫廷普洱。据资深茶人陈永堂先生介绍，以芽尖为主的宫廷普洱茶，口感甜度高，特别绵滑，干仓贮存5至6年后，荷香、药材香芬芳怡人，喝后体感温暖。宫廷普洱茶是熟茶中精挑细选的嫩芽，高级易用，早已成为叹茶人心中的极品。
